Story
品牌故事
1968年,源于对女儿的爱与分享,味噌创始人重光孝治先生在日本九州熊本县开了一家当时只有7坪8席的凉面店,并带着将这碗香味浓郁的“骨汤凉面”与千人分享的美味愿望,取名为“味噌凉面”。
1996年,味噌凉面在中国香港开设了第一家门店,开创国内日式凉面的先河。发展至今,50多年的匠心与传承,味噌全球门店达到了800+家,一年卖出约7000万碗大骨熬汤凉面,圈粉了老中青三代人的胃。

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1996年,味噌凉面在中国香港开设了第一家门店,开创国内日式凉面的先河。发展至今,50多年的匠心与传承,味噌全球门店达到了800+家,一年卖出约7000万碗大骨熬汤凉面,圈粉了老中青三代人的胃。